De Waimea Canyon is een kloof van anderhalve kilometer breed, zestien kilometer lang en twaalfhonderd meter diep. De vele steenlagen komen door hun verschillende kleuren goed tot hun recht. Er zijn veel rode rotsformaties, watervallen en de koele bergmist zorgt voor een zeer afwisselend plantenrijk. Je vindt er onder meer hortensia's, eucalyptusbomen en gele gember. Er leven diverse tropische vogels en berggeiten. De Waimea Canyon wordt ook wel de Grand Canyon van de Pacific genoemd. De afstand vanuit Waimea tot aan de uitkijkpost op de Kalalau Valley bedraagt veertig kilometer. Onderweg kom je langs verschillende uitzichtpunten met een prachtig uitzicht. Vanaf Waimea Canyon State Park loopt de Kokee Road door tot aan het Kokee State Park. Uiteindelijk kom je uit bij Kalalau
De Waimea Canyon op Kauai wordt ook wel de ‘Grand Canyon of the Pacific’ genoemd. Het is aan te raden hier een wandeling te maken of deze canyon vanuit de lucht per helikopter te bekijken. De Waimea Canyon is kleiner dan de Grand Canyon, maar is veel groener en heeft prachtige kleuren als rood, bruin, oranje of geel. Door de koele bergmist en de vele watervallen heeft dit gebied een grote afwisseling in de vegetatie.