Kansas is het plattelandshart van de Verenigde Staten. De bijnaam van de staat, die in het absolute midden van het land ligt, is The Sunflower State. Niet zo vreemd, want Kansas staat bekend om de warme, droge zomers en het wijdse boerenland waarop zonnebloemen groeien tot aan de horizon. En de mensen? Die zijn er ouderwets vriendelijk.